Denne lækre wrap kan varmt anbefales som morgenmad, til brunch eller frokost.
Den smager himmelsk, hvis jeg selv skal sige det;-), er super sund og indholder også omega-3 fedtsyrer.
Sådan gør du:
Pisk 3 æggehvider med 2 spsk. havregryn og 1 spsk mel samt salt og peber. Steges på en pande med lidt smør (8 g)
Fyld; 45g røget laks, 30g spinat – rul pandekagen og stik en pind igennem med evt. tomater på pynt med friske krydderurter
Næringsindhold per wrap:
257 kcal
24g protein
17g kulhydrat – 2,5g kostfibre
13 g fedt – primært omega-3 fedtsyrer
